Dagens kaka idag på Thielska Galleriet blev utan tvekan julstollen!
En kaka som faktiskt blir godare dag för dag!
Den är full av torkade bär och frukter samt nötter.
Lite påfyllning av Whisky eler konjak håller den hela vägen fram till jul!
Så tänk vilken bra gå bort present!
Middagen idag blev lammracks. Dock inte tillagade som jag brukar, helstekta i ugn eftersom min ugn ännu inte är på rätt plats, utan stekta en panna!
Men om ni gör som jag gjorde idag blir ingen besviken!
Dela, skär racksen i kotletter. Fräs i rejält!!! med smör på hög värme. Salta och peppra. Vänd och sänk värmen. Stek några minuter till eller tills racksen är genomstekta. Servera med vitlökssmör och sallad. Mums!
Och!
När jag kom hem från jobbet på Thielska idag hade byggjobbarna anammat mitt förslag angående problemet vid balkongdörren!
Underbart!
En kaklad tröskel!
Det ÄR detaljerna som gör det!
Så bra det blev!
Och imorse var det för övrigt en stor händelse när DN ramlade in i brevlådan!
Det var längesedan jag blev så glad när morgontidningen kom!
